20 Bares y Restaurantes para Comer en Valencia: Sabores que no te Puedes Perder

Valencia, una ciudad conocida por su rica historia, impresionantes playas y, por supuesto, su exquisita gastronomía. Desde la tradicional paella hasta innovadores platos de autor, Valencia ofrece una amplia gama de experiencias culinarias. Aquí te presentamos una lista de 20 bares y restaurantes imprescindibles en tu visita a esta vibrante ciudad.

1. Casa Roberto Famoso por su auténtica paella valenciana, Casa Roberto es un lugar de visita obligada para los amantes de este icónico plato español.

2. Mercatbar De la mano del chef Quique Dacosta, Mercatbar ofrece una experiencia gastronómica única con tapas innovadoras y un ambiente moderno.

3. Bodega Casa Montaña Establecido en 1836, este histórico bar es perfecto para disfrutar de tapas tradicionales y una excelente selección de vinos.

4. La Pepica Un restaurante emblemático en la playa de la Malvarrosa, conocido por sus paellas y su vista al mar.

5. El Cabanyal Situado en el corazón del barrio marítimo, este restaurante ofrece deliciosos arroces y mariscos frescos.

6. Sidrería El Molinón Para una experiencia diferente, prueba la cocina asturiana y disfruta de una sidra excepcional en este acogedor restaurante.

7. Ricard Camarena Restaurant Con una estrella Michelin, este restaurante ofrece una experiencia culinaria de alta gama con platos creativos y sabores intensos.

8. Canalla Bistro Otro establecimiento de Quique Dacosta, Canalla Bistro mezcla sabores de todo el mundo en un ambiente relajado y urbano.

9. La Riua Conocido por su auténtica paella y platos de arroz, La Riua es un clásico que no puedes perderte.

10. Navarro Restaurante tradicional valenciano, ideal para disfrutar de una amplia variedad de arroces y platos locales.

11. El Poblet Este restaurante con estrella Michelin ofrece una cocina innovadora inspirada en la tradición valenciana.

12. Casa Carmela Ubicado junto a la playa, es el lugar perfecto para disfrutar de una paella cocinada a leña.

13. Saiti En Saiti, el chef Vicente Patiño combina la cocina tradicional con un toque contemporáneo.

14. Central Bar Situado en el Mercado Central, este bar es ideal para un almuerzo rápido pero delicioso con productos frescos del mercado.

15. Alquería del Pou Un poco alejado del centro, pero vale la pena visitarlo por sus platos de arroz y ambiente rústico.

16. Riff Con una estrella Michelin, Riff es conocido por su cocina innovadora y su menú degustación.

17. La Marítima En el Veles e Vents, La Marítima ofrece excelentes platos de pescado y vistas impresionantes al puerto.

18. Vuelve Carolina Un moderno gastrobar de Quique Dacosta con tapas creativas y un ambiente animado.

19. El Rodamón de Russafa Un lugar moderno y acogedor en el barrio de Russafa, perfecto para tapas y cócteles.

20. La Salita Begoña Rodrigo, ganadora de Top Chef, ofrece en La Salita una cocina creativa y llena de sabor en un ambiente íntimo.

Cada uno de estos lugares no solo te brindará una experiencia culinaria memorable, sino que también te sumergirá en la cultura y la atmósfera de Valencia. Desde bares de tapas hasta restaurantes de alta cocina, Valencia tiene opciones para todos los gustos y presupuestos. ¡Buen provecho!